緑茶　西湖龍井茶（さいころんじんちゃ）　50g中国茶
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浙江省抗州にある西湖周辺を産地とする龍井茶は、品質の違いで細かく等級分けされています。製法は「炒青緑茶」に分類されます。茶葉の色はヒスイのような緑色で形状は扁平に仕上げられています。香りは清く、味はコクがあって甘くそれでいてさっぱりとした味です。青豆のような香りがします。中国茶はまず目で楽しむ、そして香りを楽しむ、最後に味を楽しむと言われます。多種多様な茶葉をいろいろ試してみてください。きっとその優雅な世界が見えてきます。ゆったりと香りを味わい、今日のストレスは今日のうちに自宅で手軽に解消しましょう！緑茶　西湖龍井茶
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